#料理123 美味只要全all in!
每條大街小巷每個人的嘴裡
滷味區必點的就是豆干豆干~~~
自己在家裡也可以做出美味的滷豆干!!!!
不用開火!完全零失敗!
只要將所有材料都all in進去電鍋
是不是超級簡單 不准你pass掉這道菜!
【滷豆干】
食材:純素豆干20塊、蔥2根、八角1顆、話梅2顆、
調味料:砂糖50g、米酒100cc、醬油100cc、水
步驟:
1.將所有米酒、醬油、八角、話梅、砂糖攪拌均勻後加入豆干。
2.加水蓋過食材,放入電鍋(外鍋1杯水)待電鍋跳起即完成。
小提醒:滷好的豆干放置一天會更入味,更好吃!
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